उन्हाळ्याच्या सुट्ट्यांचा जादू पुन्हा अनुभवा, हा संपूर्ण गहू (गहू) पासून बनवलेला आणि प्रेमाने उन्हात वाळवला जाणारा पारंपारिक महाराष्ट्रीयन नाश्ता आहे. जुन्या पद्धती आणि कौटुंबिक पाककृती वापरून बनवलेले, हे कुरकुरीत स्पायरल डाळ-भात, चहाच्या वेळी वापरल्या जाणाऱ्या कुरकुरीत पदार्थांसाठी किंवा जुन्या सणाच्या नाश्त्यासाठी परिपूर्ण आहे.

प्रत्येक कुरडई काळजीपूर्वक उन्हात गुंडाळली जाते आणि वाळवली जाते, ज्यामुळे दुकानातून खरेदी केलेल्या तळलेल्या स्नॅक्सला नैसर्गिक, संरक्षक-मुक्त पर्याय मिळतो.

फक्त तळून घ्या आणि गरमागरम वाढा — हलके, हवेशीर आणि अतिशय कुरकुरीत!